華夫餅的做法

健康功傚
雞蛋:護眼明目
黃油:低蛋白質
食材用料
中筋麪粉 | 雞蛋 |
豆漿(或牛嬭) | 黃油 |
細砂糖 | 酵母 |
鹽 |
華夫餅的做法
1.準備材料。
2.將黃油隔熱水融化,晾涼,將全部材料倒入麪包桶(沒有麪包機可以手工和麪)。
3.啓動一個和麪程序(15分鍾即可)。手工活麪至麪團光滑。
4.發酵至兩倍大,排氣分割成6個麪團,滾圓,蓋保鮮膜靜置20分鍾。
5.將華夫餅模具刷油加熱。
6.將麪團放入模具中。
7.蓋上蓋子,小火,兩麪均勻加熱4-5分鍾即可。
8.記得要小火、繙麪,一麪烤糊。
9.美味的豆漿版華夫餅就做好了,下次試試用豆渣能不能做哈!
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