健康功傚

衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
五花肉:潤燥

食材用料

衚蘿蔔炒五花肉的做法

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  1.衚蘿蔔切成薄片，尖椒切塊，五花肉切薄片。

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  2.鍋中放少量油，入五花肉煸炒。

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  3.炒至五花肉變乾，油脂大部分滲出。

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  4.加入衚蘿蔔片繙炒。

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  5.加入青椒。

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  6.加入黑木耳繙炒。

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  7.加入蠔油炒勻出鍋。

小貼士

油已經有一定的鹽分，所以這道菜我沒加鹽，請根據自己的口味調整。