健康功傚

土豆:和胃

食材用料

榨菜肉絲土豆泥的做法

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  1.土豆去皮切塊放入鍋內煮熟，放入保鮮袋中壓成泥

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  2.解凍適量肉餡

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  3.將榨菜切成細小塊，蔥切碎

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  4.將土豆泥平鋪在磐子上

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  5.炒鍋放上少量食用油，將肉餡跟榨菜放入鍋內，放入少量鹽、糖、醬油進行繙炒

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  6.取一小碗放入適量的澱粉，調成水澱粉

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  7.將炒好的肉餡榨菜加入水澱粉勾芡

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  8.將勾芡好的肉餡榨菜直接倒在土豆泥上即可

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  9.最後撒上小香蔥就大功告成了