admin香辣肉沫茄子的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
茄子:清熱
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 豬肉 | 茄子 |
| 青椒 | 小紅辣椒 |
| 薑 | 蒜 |
| 醬油 | 鹽 |
香辣肉沫茄子的做法
1.主料
2.豬肉洗淨，切丁
3.青紅椒切丁
4.薑蒜切沫
5.茄子切成細細的條
6.鍋裡放一大碗油（大概比平時炒菜多一倍的油）
7.燒熱後放入茄子繙炒
8.等茄子完全軟糯後盛出，鍋中畱油
9.爆香薑蒜
10.放肉沫，快速炒散
11.沿鍋淋入醬油，炒出香味
12.放青紅椒拌炒
13.放入炒過的茄子，拌炒一下，放適量鹽就可以了
豬肉:潤燥
茄子:清熱
醬油:補血、護齒、保護骨骼
| 豬肉 | 茄子 |
| 青椒 | 小紅辣椒 |
| 薑 | 蒜 |
| 醬油 | 鹽 |
1.主料
2.豬肉洗淨，切丁
3.青紅椒切丁
4.薑蒜切沫
5.茄子切成細細的條
6.鍋裡放一大碗油（大概比平時炒菜多一倍的油）
7.燒熱後放入茄子繙炒
8.等茄子完全軟糯後盛出，鍋中畱油
9.爆香薑蒜
10.放肉沫，快速炒散
11.沿鍋淋入醬油，炒出香味
12.放青紅椒拌炒
13.放入炒過的茄子，拌炒一下，放適量鹽就可以了
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