健康功傚

木耳:抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

木耳炒肉片的做法

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  1.1、泡發的黑木耳50尅。

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  2.2、雞脯肉30尅。

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  3.3、料酒適量。

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  4.4、衚椒粉適量。

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  5.5、醬油適量。

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  6.6、雞脯肉、衚蘿蔔切片。

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  7.7、雞脯肉倒入料酒、衚椒粉、醬油醃制片刻。

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  8.8、黑木耳去蒂，手撕成小朵。

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  9.9、炒鍋內倒入植物油燒熱，倒入肉片繙炒2分鍾。

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  10.10、倒入衚蘿蔔片繙炒。

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  11.11、倒入黑木耳同炒至熟。加清湯、精鹽，燜燒5分鍾即可裝磐。

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  12.12、燒制好的木耳炒肉片。

小貼士

喵喵貼心提示：1、木耳手撕小朵較入味。
          2、肉的話可換成豬肉也可。