健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

蟹味杏鮑菇的做法

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  1.杏鮑菇洗淨切滾刀塊。

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  2.蟹肉剁碎。

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  3.熱鍋下油，放入蔥薑熗鍋。

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  4.放入杏鮑菇。

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  5.繙炒至斷生。

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  6.加入美極鮮。

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  7.繙炒均勻。

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  8.蓋蓋轉小火燜5分鍾。

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  9.加入蟹肉。

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  10.繙炒均勻。

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  11.蓋蓋再燜3分鍾關火盛磐即可。

小貼士

不要加味精。

燜制時用小火。