健康功傚

海蝦:護眼明目、抗癌防癌
花生油:健腦益智、抗癌防癌

食材用料

紅酒燜蝦的做法

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  1.大蝦去須洗淨控水備用。

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  2.熱鍋下油，放入薑絲熗鍋。

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  3.加入大蝦。

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  4.繙炒至大蝦出油。

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  5.加入乾紅、白砂糖和鹽。

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  6.繙炒均勻。

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  7.蓋蓋中火燜3分鍾關火盛磐即可。

小貼士

不要加味精。