admin砂鍋米線的做法
健康功傚
豌豆苗:護眼明目、抗癌防癌
韭菜:補腎
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 米線 | 肉末 |
| 豌豆苗 | 韭菜 |
| 薑 | 豆瓣醬 |
| 豬油 | 鹽 |
| 生抽 |
砂鍋米線的做法
1.小砂鍋中放入半鍋水（一碗左右）放入適量豬油燒開。
2.溫水放入薑片和肉末。（如果水沸後才放肉末會成團）
3.放入豆瓣醬。
4.放入適量生抽和鹽。
5.放入韭菜段。
6.放入米線煮沸。
7.放入豌豆苗繙兩下即可關火食用，喜歡味精或雞精的可以加點。
8.成品圖
豌豆苗:護眼明目、抗癌防癌
韭菜:補腎
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 米線 | 肉末 |
| 豌豆苗 | 韭菜 |
| 薑 | 豆瓣醬 |
| 豬油 | 鹽 |
| 生抽 |
1.小砂鍋中放入半鍋水（一碗左右）放入適量豬油燒開。
2.溫水放入薑片和肉末。（如果水沸後才放肉末會成團）
3.放入豆瓣醬。
4.放入適量生抽和鹽。
5.放入韭菜段。
6.放入米線煮沸。
7.放入豌豆苗繙兩下即可關火食用，喜歡味精或雞精的可以加點。
8.成品圖
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