admin西紅柿牛肉燉土豆的做法
健康功傚
土豆:和胃
西紅柿:生津止渴
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
食材用料
| 土豆 | 西紅柿 |
| 牛肉 | 鹽 |
| 生抽 |
西紅柿牛肉燉土豆的做法
1.牛肉切絲，倒入生抽，料酒，錠粉醃一會
2.西紅柿切片
3.土豆切片，冷水洗一下
4.鍋燒熱，到蔥蒜炒香，到入醃好的牛肉絲大火炒
5.加入土豆片繙炒
6.加一碗水兩勺生抽，鹽1大勺，冰糖2快蓋蓋大火頓三分鍾
7.然後到西紅柿繙炒一會
8.大火燉一會，加雞精收汁
9.出鍋
小貼士
家裡有小小孩，所以牛肉切絲，孩子好攪，大人喫牛肉可切大快更好燉
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