健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

上湯瀨尿蝦的做法

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  1.新鮮的瀨尿蝦

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  2.薑、蔥、蒜、紅蔥頭

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  3.清雞湯

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  4.燒熱鍋，下油，爆香薑、蒜、紅蔥頭

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  5.把清雞湯倒在鍋裡，因覺得水不夠，又添加了適量的水，加調味料，燒沸

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  6.水沸後下瀨尿蝦

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  7.煮至蝦轉色，蝦身卷曲

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  8.放入蔥、香菜

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  9.上碟。鮮、甜、可口的上湯瀨尿蝦，被兒子一個勁的橫掃了2/3去了，桌麪上好像打台風一樣，蝦殼橫七竪八......

小貼士

沒有紅蔥頭改用洋蔥也行