健康功傚

五花肉:潤燥

食材用料

香燜豆角綑肉的做法

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  1.好的五花肉切片放進所有的調料拌勻醃半天入味。備好鹹豆角適量。

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  2.將備好的五花肉用鹹豆角綑好，如圖。

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  3.綑好的豆角綑肉放進熱油鍋裡煎片刻，

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  4.綑好的豆角綑肉放進熱油鍋裡煎片刻。

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  5.再放適量的清水蓋好鍋蓋燜5分----10分鍾，將肉燜熟。

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  6.收汁，調入辣椒提辣。

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  7.最後調入味精即可出鍋。

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  8.香燜豆角綑肉即成。