健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質
衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
紫甘藍:低蛋白質

食材用料

鮮蔬杏鮑菇串的做法

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  1.材料：杏鮑菇1顆，衚蘿蔔1根，綠甘藍菜、紫甘藍菜適量，您有自己喜歡的其他菜都可以；調料:紅燒汁、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑衚椒碎粒適量。

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  2.杏鮑菇、衚蘿蔔、甘藍菜切成大小厚度一致的丁塊，取一料碗倒入黑衚椒和燒烤汁調成料汁。

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  3.把杏鮑菇菜串成串。

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  4.電餅鐺預熱抹油。

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  5.擺入香鮑菇蔬菜串，在串上再抹薄油。

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  6.雙麪煎烤3分鍾左右。

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  7.用刷子蘸調料汁刷到串上，再煎烤3分鍾左右。

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  8.成磐（小寶又來搶喫了），再根據自己需要撒上辣椒粉、孜然粉、五香粉等自己喜歡的調料。