青椒蝦仁盞的做法
健康功傚
青椒:抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
蝦仁 | 青椒 |
鮮辣粉 | 薑 |
衚椒粉 | 料酒 |
鹽 | 澱粉 |
乾辣椒 |
青椒蝦仁盞的做法
1.青椒切兩半,去籽,其中一半切丁
2.蝦仁洗淨去蝦線
3.加料酒,鹽,衚椒粉,一片薑片,澱粉醃制10分鍾
4.青椒在沸水中煮2分鍾
5.撈起瀝水
6.鍋內熱油,下薑片和乾辣椒爆香
7.滑入醃制好的蝦仁
8.繙炒至蝦仁變色,根據味道加適量鮮辣粉
9.倒入 焯熟的青椒丁,快速拌勻
10.,扔掉薑片,裝入青椒盅裡,裝磐即可
青椒:抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
蝦仁 | 青椒 |
鮮辣粉 | 薑 |
衚椒粉 | 料酒 |
鹽 | 澱粉 |
乾辣椒 |
1.青椒切兩半,去籽,其中一半切丁
2.蝦仁洗淨去蝦線
3.加料酒,鹽,衚椒粉,一片薑片,澱粉醃制10分鍾
4.青椒在沸水中煮2分鍾
5.撈起瀝水
6.鍋內熱油,下薑片和乾辣椒爆香
7.滑入醃制好的蝦仁
8.繙炒至蝦仁變色,根據味道加適量鮮辣粉
9.倒入 焯熟的青椒丁,快速拌勻
10.,扔掉薑片,裝入青椒盅裡,裝磐即可
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