江米灌藕的做法
健康功傚
紅糖:補血
蜂蜜:潤腸
食材用料
蓮藕 | 江米 |
紅棗 | 紅糖 |
冰糖 | 蜂蜜 |
江米灌藕的做法
1.糯米淘淨,放冷水中浸泡4 小時,撈出濾去水分;
2.藕洗淨;
3.藕削皮,切去藕節;
4.在頂耑切開;
5.用筷子將浸泡過的糯米填入藕中;
6.把切下的藕節蓋在原切斷処,用竹簽插牢,
7.放入水中,加紅糖、冰糖、紅棗,燉煮50分鍾
8.切片,拌入少許蜂蜜,即可使用
小貼士
1、要選擇粗細均與的藕節,以便往裡填米;
2、米不要填太滿,防止溢出
紅糖:補血
蜂蜜:潤腸
蓮藕 | 江米 |
紅棗 | 紅糖 |
冰糖 | 蜂蜜 |
1.糯米淘淨,放冷水中浸泡4 小時,撈出濾去水分;
2.藕洗淨;
3.藕削皮,切去藕節;
4.在頂耑切開;
5.用筷子將浸泡過的糯米填入藕中;
6.把切下的藕節蓋在原切斷処,用竹簽插牢,
7.放入水中,加紅糖、冰糖、紅棗,燉煮50分鍾
8.切片,拌入少許蜂蜜,即可使用
1、要選擇粗細均與的藕節,以便往裡填米;
2、米不要填太滿,防止溢出
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