番茄土豆燜雞翼的做法

健康功傚
土豆:和胃
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞翼 | 土豆 |
番茄 | 可樂 |
生薑 | 蒜頭 |
鹽 | 醬油 |
生粉 | 油 |
料酒 |
番茄土豆燜雞翼的做法
1.雞翼洗乾淨,放少量生粉,醬油,料酒,油醃制十分鍾土豆洗淨削皮切塊放入水中泡著番茄洗淨切塊裝磐備用可樂一罐,蒜頭、生薑切片
2.炒鍋放油燒熱放雞翼略炒一下盛起來
3.鍋裡再加點點油放薑蒜爆香
4.放入土豆略炒一下
5.再放入雞翼一起略炒一下
6.然後倒入半罐可樂,剛好淹沒土豆雞翼即可
7.然後蓋上鍋蓋煮,大火煮3分鍾後換小火
8.煮約10分鍾到有濃濃的香味出來後打開鍋蓋放鹽
9.加入番茄繼續煮
10.煮到差不多,你認爲OK的時候就可以啦
11.香噴噴的番茄土豆燜雞翼就完成啦!(好久沒做這道菜了,都忘記了番茄是在可樂之前放還是可樂之後放)
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