健康功傚

西紅柿:生津止渴
白糖:低蛋白質

食材用料

自制番茄醬的做法

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  1.買廻的西紅柿洗淨

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  2.打十字花在西紅柿上

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  3.放在器皿中用開水澆在十字花上，這樣皮就自然開了

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  4.用開水燙過的西紅柿皮就很容易地剝下來了

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  5.這是去過皮的西紅柿

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  6.一破兩半去掉蒂

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  7.改刀切丁放入鍋裡

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  8.加少許水，西紅柿量的1/2水量，我加多了所以熬了很長時間

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  9.加入冰糖開火煮

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  10.這是熬好的番茄醬，別看時間要看濃度來定關火時間

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  11.等涼了就放在盒裡或瓶裡保存。對了出鍋前加點鹽，我還加了點自制辣椒醬。味道不錯

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  12.成品，漂亮吧，你也試試哦

小貼士

我是爲了做披薩做的這道番茄醬，因爲做披薩很費醬就自己做了，還可以做番茄菜花等等。用処很多的，很健康很乾淨，自己動手吧美味就在我們手中