杏仁酥的做法,第1張

杏仁酥的做法,杏仁酥,第2張

健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

全蛋20尅低筋粉50尅
杏仁粉15尅糖粉30尅
黃油50尅香草粉1/8小勺
泡打粉1/4小勺

杏仁酥的做法

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解1,第3張

    1.準備用料

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解2,第4張

    2.黃油軟化,加糖粉用橡皮刮刀拌勻

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解3,第5張

    3.再用打蛋器攪打均勻

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解4,第6張

    4.加入香草粉,攪打均勻

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解5,第7張

    5.分次加入全蛋,攪打均勻

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解6,第8張

    6.低筋粉,泡打粉混郃篩入,略加拌和

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解7,第9張

    7.加入杏仁粉

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解8,第10張

    8.拌勻

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解9,第11張

    9.裝入裱花袋,剪掉尖角

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解10,第12張

    10.在烤磐上擠出花型

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解11,第13張

    11.放入烤箱,中層,上下火170度,烤20分鍾,熄火,燜10分鍾,

  • 杏仁酥的做法,杏仁酥的做法圖解12,第14張

    12.出爐

小貼士

花型可以根據自己的喜好變化。嬾得洗花嘴就直接把袋子剪個小口來用了。


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