健康功傚

鵪鶉蛋:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

鹵水鵪鶉蛋的做法

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  1.鍋中放入適量清水，倒入鵪鶉蛋、鹽、食用油煮熟鵪鶉蛋。

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  2.將煮熟的鵪鶉蛋撈出；倒掉鍋中水，倒入整瓶海天鹵水汁。

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  3.將鵪鶉蛋浸沒到鹵水汁中，小火煮至鵪鶉蛋入味即可。