健康功傚

平菇:低蛋白質
豬肉:潤燥

食材用料

雞油三鮮米線的做法

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  1.小鍋裡放入適量的清水，

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  2.豬瘦肉切成片，放上水澱粉，鹽拌均

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  3.番茄切成塊，生薑，香蔥切成細末

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  4.火腿腸切成片

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  5.平菇適量掰洗乾淨

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  6.米線準備好自己喫的量，一人小鍋

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  7.水煮沸，加入2勺雞油，一勺蠔油，生薑

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  8.在加入番茄快熬煮5分鍾

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  9.放入米線，煮開

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  10.加入用澱粉醃好的瘦肉

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  11.瘦肉熟了，調入一勺鹽，衚椒粉，最後放入火腿腸片，放入油菜燙熟後，即可出鍋

小貼士

喜歡的可以在喫的時候添上辣椒油，在配上花椒油，那又是另一番滋味了