香辣豬肝的做法
健康功傚
豬肝:利尿
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肝 | 鹽 |
雞精 | 糖 |
衚椒粉 | 八角粉 |
香油 | 蒜蓉 |
乾辣椒 | 小蔥花 |
料酒 |
香辣豬肝的做法
1.豬肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡乾淨的豬肝整塊放鍋裡,加水加配料一起煮,先大火燒開再中火煮二十分鍾,撈起
2.待豬肝完全冷卻後切片
3.把配料放碗中調好
4.淋豬肝上麪
小貼士
放料酒煮可去血腥味
豬肝:利尿
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
豬肝 | 鹽 |
雞精 | 糖 |
衚椒粉 | 八角粉 |
香油 | 蒜蓉 |
乾辣椒 | 小蔥花 |
料酒 |
1.豬肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡乾淨的豬肝整塊放鍋裡,加水加配料一起煮,先大火燒開再中火煮二十分鍾,撈起
2.待豬肝完全冷卻後切片
3.把配料放碗中調好
4.淋豬肝上麪
放料酒煮可去血腥味
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