健康功傚

糯米:歛汗
桂皮:溫中
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

自制蒸菜米粉的做法

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  1.糯米洗淨瀝水曬乾。

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  2.放進鍋中，開中小火。

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  3.加入少許桂皮。

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  4.慢慢炒制。

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  5.炒至發黃，放涼後入料理機。

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  6.開動機料理機，約1分鍾左右。

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  7.打勻成略帶動粗顆粒的粉狀。

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  8.用時可根據自己的喜好加適量衚椒粉或不加使用。

小貼士

1、米粉要打的略粗些更好。
2、最好選用糯米。