健康功傚

西葫蘆:清熱
雞蛋:護眼明目

食材用料

糊塌子的做法

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  1.準備所需材料

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  2.將西葫蘆刨成絲

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  3.加入少許鹽巴，抓出水分。

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  4.加入雞蛋和香油攪拌均勻。

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  5.加入麪粉，攪拌成還能緩緩流動的麪糊。

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  6.平底鍋加入適量油五成熱時，加入麪糊，煎至兩麪金黃即可。