養生排骨竹筍湯的做法
健康功傚
排骨:潤燥
食材用料
排骨 | 水尾大竹筍乾 |
料酒 | 雞精 |
鹽 |
養生排骨竹筍湯的做法
1.水尾大竹筍乾泡發後瀝乾切一寸小斷,用色拉油爆炒一下取出。
2.用料酒爆香鍋後加適量水與排骨,燒開煮約5分鍾撈除油沫
3.加入大竹筍續煮60分鍾,放其他調料與薑絲、蔥花調勻煮至材料熟透即可
排骨:潤燥
排骨 | 水尾大竹筍乾 |
料酒 | 雞精 |
鹽 |
1.水尾大竹筍乾泡發後瀝乾切一寸小斷,用色拉油爆炒一下取出。
2.用料酒爆香鍋後加適量水與排骨,燒開煮約5分鍾撈除油沫
3.加入大竹筍續煮60分鍾,放其他調料與薑絲、蔥花調勻煮至材料熟透即可
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