健康功傚

西紅柿:生津止渴
雞蛋:護眼明目
豬肉:潤燥

食材用料

西紅柿雞蛋湯的做法

• 

  1.西紅柿切丁，蔥切末，肉切丁，雞蛋打入碗中攪勻。

• 

  2.鍋中加油，放入薑末肉丁繙炒，在倒入一半雞蛋液繙炒。

• 

  3.再放入西紅柿繙炒。

• 

  4.加入水，鹽調味。

• 

  5.開鍋後均與倒入雞蛋液。

• 

  6.好好喝的西紅柿雞蛋湯出鍋了，再撒上一點小蔥沫。

小貼士

1：如不喜歡加肉，就直接炒雞蛋就可以了。