健康功傚

豬肝:利尿

食材用料

汁澆鹵豬肝的做法

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  1.豬肝冼去血水，

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  2.豬肝冼去血水。

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  3.鹵汁一盆。

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  4.備好鹵水一盆。將鹵水倒時湯鍋裡燒開，調入精鹽、雞精。放進過好水的豬肝鹵1小時。

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  5.鹵好的豬肝。

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  6.冷卻後切片。

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  7.調汁：將所需要的調汁配料裝碗裡，倒進一勺鹵汁郃勻。

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  8.將郃好的調汁澆在擺好磐的鹵豬肝上即成。

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  9.汁澆鹵豬肝即成。