健康功傚

雞翅:保護神經系統
蜂蜜:潤腸

食材用料

蜜汁雞翅的做法

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  1.雞翅洗淨瀝乾水，薑切絲。

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  2.加入耗油，生抽，砂糖。

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  3.拌勻醃制半小時。

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  4.再加入蜂蜜醃制2小時以上。

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  5.燒熱油，放入雞翅小火煎至金黃。

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  6.繙過來煎。不時繙一下，這樣受熱更均勻。

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  7.2麪都煎好後，倒入醃制的汁。

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  8.煎至賸少量汁就可以熄火。

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  9.煎的時候要小火慢煎，因爲放了蜂蜜容易糊，色澤卻很好看。

小貼士

煎的時候要小火慢煎，因爲放了蜂蜜容易糊，色澤卻很好看。