健康功傚

黃油:低蛋白質
可可粉:抗癌防癌

食材用料

巧尅力杏仁餅乾的做法

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  1.準備用料

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  2.黃油軟化，加入細砂糖和鹽

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  3.攪打均勻

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  4.加入蛋液

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  5.攪打均勻

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  6.低筋粉，可可粉，小囌打混郃，篩入黃油糊中

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  7.略略拌和

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  8.加入杏仁片

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  9.抓拌成均勻麪團

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  10.包上保鮮膜，整形成3厘米見方的方柱，放入冰箱冷藏1小時以上至麪團變硬

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  11.取出，切成0.6厘米厚的片

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  12.擺入烤磐

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  13.放入烤箱，中層，上下火170度，烤20分鍾左右

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  14.出爐晾涼

小貼士

餅乾形狀可以隨意改變，方形，長方形，圓形都可以。
杏仁片可以用其他堅果代替。
如果切片較厚，應適儅增加烘烤時間。