健康功傚

衚蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
黃瓜:清熱

食材用料

三絲豆皮的做法

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  1.豆皮切成細絲。

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  2.衚蘿蔔切成絲。

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  3.入沸水焯一下。

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  4.撈出瀝水放入盆中。

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  5.加入黃瓜絲。

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  6.鍋中放適量油，入乾紅椒段爆香。

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  7.趁熱澆在菜上。

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  8.加入鹽、醋、味極鮮拌勻即可食用。

小貼士

辣椒也不用在鍋中現炸，用現有的辣椒油即可。