番茄燒牛腩的做法,第1張

番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩,第2張

健康功傚

八角:理氣、止痛、散寒
桂皮:溫中

食材用料

牛腩500g相尅食物番茄300g相尅食物
土豆300g相尅食物薑片15g
香葉2片八角2塊
桂皮1段草果1個
小茴香10g陳皮1小塊
丁香2粒海底撈番茄底料1包
醬油、料酒各一湯匙

番茄燒牛腩的做法

  • 番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩的做法圖解1,第3張

    1.準備各種食材。

  • 番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩的做法圖解2,第4張

    2.將牛腩切成1.5cm的方塊,放入適量冷水中煮開,撈出沖去浮沫瀝乾水待用。

  • 番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩的做法圖解3,第5張

    3.各種香料用水沖去浮土,裝入料包或者料盒中,鍋中放入牛腩塊、醬油、料酒以及適量水(沒過牛腩塊),用高壓鍋將牛腩燉軟

  • 番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩的做法圖解4,第6張

    4.番茄去皮切成1.5cm的方塊待用,土豆去皮切成1.5cm的方塊待用。

  • 番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩的做法圖解5,第7張

    5.將海底撈番茄火鍋底料倒入鍋中,炒出油。

  • 番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩的做法圖解6,第8張

    6.加入燉好的牛腩燒開,加入番茄塊和土豆塊燒軟即可。

  • 番茄燒牛腩的做法,番茄燒牛腩的做法圖解7,第9張

    7.一道美味的番茄燒牛腩


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