蘿蔔絲鯽魚的做法
健康功傚
鯽魚:利尿消腫
食材用料
鯽魚 | 蘿蔔 |
辣椒 | 薑 |
蒜 | 油 |
鹽 |
蘿蔔絲鯽魚的做法
1.1.鯽魚洗淨瀝乾。
2.2.蘿蔔及辣椒薑蒜切好。
3.3.熱油煸炒薑絲、蒜末。
4.4.鯽魚下鍋煎。
5.5.煎至金黃。
6.6.加入少量白醋。
7.7.加料酒。
8.8.加適量味極鮮醬油,煮一會兒。
9.9.蘿蔔絲下鍋,輕輕拌勻。
10.10.燉鍋在火上加水燒開。
11.11.加適量鹽調味。
12.12.湯汁即將收乾時,將蘿蔔絲先盛到燉鍋裡。
13.12.盛好魚,加上辣椒圈(這樣不辣一點,寶寶能接受),喫前加上青蒜葉即可。
0條評論