炸蝦仁的做法,第1張

炸蝦仁的做法,炸蝦仁,第2張

健康功傚

番茄醬:活血化瘀
花生油:健腦益智、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

食材用料

蝦仁半斤相尅食物雞蛋一個相尅食物
油炸粉一兩番茄醬一兩相尅食物
花生油半斤(實耗一兩)適量
雞精適量白糖適量相尅食物
黃酒適量

炸蝦仁的做法

  • 炸蝦仁的做法,炸蝦仁的做法圖解1,第3張

    1.把蝦仁洗淨

  • 炸蝦仁的做法,炸蝦仁的做法圖解2,第4張

    2.加入鹽、雞精、白糖、黃酒醃5分鍾

  • 炸蝦仁的做法,炸蝦仁的做法圖解3,第5張

    3.油炸粉打入雞蛋

  • 炸蝦仁的做法,炸蝦仁的做法圖解4,第6張

    4.鍋中加油

  • 炸蝦仁的做法,炸蝦仁的做法圖解5,第7張

    5.將蝦仁倒入蛋掛糊中

  • 炸蝦仁的做法,炸蝦仁的做法圖解6,第8張

    6.油至6、7成熱時,把掛糊的蝦仁逐個放入油鍋中,炸至金黃色時撈出。

  • 炸蝦仁的做法,炸蝦仁的做法圖解7,第9張

    7.撈出的蝦仁放在魚磐的一邊,另一邊放番茄醬,此菜即成。


生活常識_百科知識_各類知識大全»炸蝦仁的做法

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