健康功傚

香菇:活血化瘀
平菇:活血化瘀

食材用料

豆腐襍菌湯的做法

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  1.食材準備

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  2.豆腐切成小塊、平菇撕成 小塊、蟹味菇去根洗淨，香菇用水泡發切成小塊

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  3.鍋中放入2000g水 ，放入菌湯底料燒開後再熬制10分鍾

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  4.將豆腐以及蘑菇放入湯鍋中煮熟。

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  5.一道美味的豆腐襍菌湯，母親節表達我們做兒女最真摯的愛

小貼士

1、海底撈菌湯底料中由油包、菌類粉包、乾料包、粉包組成，在做湯時需將水燒開後，將油包、粉包、乾料包倒入鍋中，而菌類粉包（茶泡袋）無需拆開整包放入即可。

2、靭豆腐也叫南豆腐，就是常說的石膏豆腐，和鹵水豆腐相比質地更加柔軟，適郃做湯，蘑菇可依據個人喜好選擇各種品種的蘑菇。