健康功傚

魚丸:護齒、保護骨骼

食材用料

香乾炒魚丸的做法

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  1.備好的魚丸切片，香乾切條，藠頭適量冼淨待用。

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  2.鍋燒熱放油，倒進香乾絲炒勻，在香乾上加點鹽入味。

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  3.小煎片刻。

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  4.放進切好的魚丸片炒勻。

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  5.調入老抽調色。

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  6.放進藠頭提香。

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  7.放一點點清水將藠頭炒勻炒熟。

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  8.調入味精炒勻出鍋裝磐。

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  9.炒好的香乾炒魚丸。