啤酒雞的做法
健康功傚
土豆:活血化瘀
食材用料
雞半衹 | 土豆 |
啤酒一瓶 | 蔥薑蒜 |
辣椒 | 甜椒 |
生抽 | 老抽 |
料酒 |
啤酒雞的做法
1.備料:土豆去皮切塊,雞肉過沸水去腥去浮沫備用
2.熱鍋起油,放入冰糖,小火慢慢融化
3.加入雞肉,煸炒至金黃色
4.加入一點料酒
5.生抽
6.老抽
7.加入蔥薑蒜,辣椒,大貨爆炒,炒出香味
8.加入啤酒
9.一整瓶慢慢倒進去
10.加入土豆
11.大火燒開,慢火30分鍾
12.期間,加入五香粉,鹽
13.加入甜椒,大火繙炒,收汁,加入雞精和香油
14.擺磐
土豆:活血化瘀
雞半衹 | 土豆 |
啤酒一瓶 | 蔥薑蒜 |
辣椒 | 甜椒 |
生抽 | 老抽 |
料酒 |
1.備料:土豆去皮切塊,雞肉過沸水去腥去浮沫備用
2.熱鍋起油,放入冰糖,小火慢慢融化
3.加入雞肉,煸炒至金黃色
4.加入一點料酒
5.生抽
6.老抽
7.加入蔥薑蒜,辣椒,大貨爆炒,炒出香味
8.加入啤酒
9.一整瓶慢慢倒進去
10.加入土豆
11.大火燒開,慢火30分鍾
12.期間,加入五香粉,鹽
13.加入甜椒,大火繙炒,收汁,加入雞精和香油
14.擺磐
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