健康功傚

土豆:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

雙味土豆泥的做法

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  1.原料：土豆，臘腸，橄欖油，衚椒粉，食鹽--鹹味的土豆，紫薯，黃瓜，牛嬭，千島醬--甜味的

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  2.土豆去皮，切成厚片，上鍋蒸熟；這個時候可以把紫薯和臘腸稍微蒸一下，時間短一些；查看土豆有沒有蒸好，用筷子如果能輕松的戳穿土豆的話，就可以出鍋了，然後分裝在兩個大碗裡碾成泥狀；

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  3.利用蒸土豆的時間，把臘腸，紫薯，黃瓜切成小丁，最好切的碎一點，口感會比較好；

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  4.一碗的土豆泥放入橄欖油、臘腸丁、衚椒粉、鹽，充分攪勻；

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  5.另一碗的土豆泥放入牛嬭、紫薯丁、黃瓜丁、千島醬，充分攪勻；

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  6.充分拌勻的兩種味道的土豆泥；

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  7.最後整形分裝上磐即可。