椒麻萵筍拌豆乾的做法

椒麻萵筍拌豆乾的做法,第1張

椒麻萵筍拌豆乾的做法,椒麻萵筍拌豆乾,第2張

健康功傚

豆腐乾:抗癌防癌
萵筍:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

豆腐乾適量相尅食物萵筍適量相尅食物
甜椒適量生抽適量
適量大蒜適量相尅食物
大蔥適量相尅食物適量相尅食物
白糖適量相尅食物香油適量
辣椒油適量花椒油適量

椒麻萵筍拌豆乾的做法

  • 椒麻萵筍拌豆乾的做法,椒麻萵筍拌豆乾的做法圖解1,第3張

    1.萵筍去皮切絲,甜椒切絲

  • 椒麻萵筍拌豆乾的做法,椒麻萵筍拌豆乾的做法圖解2,第4張

    2.牛皮豆腐乾切成條

  • 椒麻萵筍拌豆乾的做法,椒麻萵筍拌豆乾的做法圖解3,第5張

    3.大蔥切末,薑切末

  • 椒麻萵筍拌豆乾的做法,椒麻萵筍拌豆乾的做法圖解4,第6張

    4.大蒜剁成蓉

  • 椒麻萵筍拌豆乾的做法,椒麻萵筍拌豆乾的做法圖解5,第7張

    5.切好的萵筍和豆乾放入開水鍋中焯水去掉豆腥味。

  • 椒麻萵筍拌豆乾的做法,椒麻萵筍拌豆乾的做法圖解6,第8張

    6.冷卻後的豆乾裡麪放入生抽、白糖、米醋、辣椒油、香油、鹽、花椒油,生抽。在放入大蒜,薑,蔥末拌均即可

小貼士

調料汁看依據個人口味調制


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