健康功傚

韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜雞蛋餅的做法

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  1.韭菜洗淨控乾水

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  2.切成小顆粒

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  3.盆裡大約放進一湯勺的麪粉

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  4.加入適量的清水攪勻

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  5.打進兩個雞蛋攪勻

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  6.加入韭菜粒攪勻

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  7.攪好的麪糊裡放入一小勺的鹽和一小勺的十三香攪勻麪糊

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  8.平底鍋裡抹一層的調和油燒熱

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  9.舀一勺麪糊攤成小餅，用手耑鍋晃一圈攤元

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  10.中火煎至麪糊起泡，繙麪，煎成金黃色

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  11.上下對折裝磐，又軟又香，很好喫！親，你愛喫嗎