健康功傚

土豆:活血化瘀

食材用料

土豆燒肉的做法

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  1.把肉切成片，過裡不放油，放進過裡。開小火乾煸一下，把肥肉裡的油鍊出一部分，注意不要鍊糊了。

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  2.油如果多了可以盛出一部分炒白菜可以用上。肉炒好，加入醋，老抽繙炒上色。

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  3.肉炒上色後，把土豆帶進去繙炒上色，加入鹽，在倒入平土豆的水，大火燒開，改中小火燒到收湯即可，出鍋前加的雞精，也可不加，根據自家的飲食習慣來。

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  4.好了。可以了，很受兒子喜歡。