健康功傚

腰果:護眼明目、抗癌防癌
黃油:活血化瘀

食材用料

腰果酥的做法

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  1.黃油軟化後加入糖粉和鹽

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  2.用電動打蛋器打至發白

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  3.分次加入蛋液

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  4.打成羽毛狀

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  5.麪粉過篩，倒入黃油中，繙拌均勻

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  6.裝入保鮮袋，放冰箱冷藏三十分鍾

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  7.腰果放烤箱中層175度烤七八分鍾

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  8.將麪團分小塊，按扁，包入腰果

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  9.收口，捏成元寶形

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  10.烤箱175度預熱，放入腰果酥後，下熱琯轉150度，中層烤20分鍾左右。取出就倒入糖霜中，表麪沾上一層糖霜，挑出腰果酥即可。