健康功傚

豬肝:利尿
鵪鶉蛋:潤膚
豬油:抗癌防癌

食材用料

鶉蛋豬肝鍋的做法

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  1.將豬肝，瘦肉，香腸，萵筍切片待用。

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  2.鵪鶉蛋煮熟去殼，甜玉米切段。

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  3.高湯1碗。

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  4.備好的高湯倒進湯鍋裡燒開，倒進甜玉米煮15你鍾，再調入豬肝煮5分鍾後，加適量的精鹽。

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  5.再分別放進蛋，香腸，肉片，萵筍片。

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  6.再分別放進蛋，香腸，肉片，萵筍片。

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  7.再分別放進蛋，香腸，肉片，萵筍片。

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  8.煮開後調入調味鮮，豬油，香菜上桌即成。