鶉蛋豬肝鍋的做法
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健康功傚
豬肝:利尿
鵪鶉蛋:潤膚
豬油:抗癌防癌
食材用料
豬肝 | 鵪鶉蛋 |
甜玉米 | 香腸 |
萵筍 | 豬瘦肉 |
精鹽 | 調湯 |
豬油 | 香菜 |
調味鮮 |
鶉蛋豬肝鍋的做法
1.將豬肝,瘦肉,香腸,萵筍切片待用。
2.鵪鶉蛋煮熟去殼,甜玉米切段。
3.高湯1碗。
4.備好的高湯倒進湯鍋裡燒開,倒進甜玉米煮15你鍾,再調入豬肝煮5分鍾後,加適量的精鹽。
5.再分別放進蛋,香腸,肉片,萵筍片。
6.再分別放進蛋,香腸,肉片,萵筍片。
7.再分別放進蛋,香腸,肉片,萵筍片。
8.煮開後調入調味鮮,豬油,香菜上桌即成。
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