健康功傚

豆腐:潤燥

食材用料

微波豆豉豆腐的做法

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  1.將豆腐切長塊，蛋黃炒熟待用。

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  2.切好的豆腐擺磐後撒上些精鹽。

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  3.淋上辣椒油，魚香油，碼上黑豆豉。

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  4.撒上調味鮮，碼上炒熟的蛋黃，如圖。

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  5.撒上蔥花放進微波爐裡光波加熱3分鍾即成。