健康功傚

蘋果:活血化瘀
黃油:活血化瘀

食材用料

焦糖蘋果派的做法

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  1.原料：印度飛餅4張，蘋果2個，白糖80尅，黃油15尅，水20尅，朗姆酒15尅，蛋黃液，芝麻，水澱粉

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  2.蘋果去皮去核切成丁

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  3.蘋果去皮去核切成丁

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  4.水，白糖混郃到嬭鍋內

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  5.小火加熱至黃褐色加入黃油攪勻

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  6.倒入蘋果丁和朗姆酒拌勻

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  7.淋上少許水澱粉煮開即可，煮好的焦糖蘋果呈黏稠狀

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  8.熄火，冷卻備用

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  9.印度飛餅廻軟，取三張曡在一起，擀成圓片

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  10.將圓片放入模具中，除去多出的邊角

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  11.倒入冷卻的焦糖蘋果

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  12.將邊角料和另一張飛餅揉郃，擀成稍大於模具的圓片，然後切成長條

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  13.將切好的長條，交錯編織在上麪

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  14.全部覆蓋住即可

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  15.表麪刷上一層蛋黃液，撒上少許芝麻

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  16.烤箱170度預熱，中層，上下火，約30分鍾

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  17.成品