豆鼓蒜蓉辣醬的做法

豆鼓蒜蓉辣醬的做法,第1張

豆鼓蒜蓉辣醬的做法,豆鼓蒜蓉辣醬,第2張

健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖:活血化瘀

食材用料

辣椒3斤相尅食物蒜頭1.5斤相尅食物
半斤相尅食物豆鼓1斤
美極鮮醬油80ML30尅
高度白酒20ML白糖30尅相尅食物

豆鼓蒜蓉辣醬的做法

  • 豆鼓蒜蓉辣醬的做法,豆鼓蒜蓉辣醬的做法圖解1,第3張

    1.準備好材料

  • 豆鼓蒜蓉辣醬的做法,豆鼓蒜蓉辣醬的做法圖解2,第4張

    2.豆鼓放蒸鍋中蒸熟放涼

  • 豆鼓蒜蓉辣醬的做法,豆鼓蒜蓉辣醬的做法圖解3,第5張

    3.辣椒清洗乾淨晾乾

  • 豆鼓蒜蓉辣醬的做法,豆鼓蒜蓉辣醬的做法圖解4,第6張

    4.蒜頭和薑去皮,薑切成小塊

  • 豆鼓蒜蓉辣醬的做法,豆鼓蒜蓉辣醬的做法圖解5,第7張

    5.辣椒,蒜頭,薑放攪拌機中打成蓉

  • 豆鼓蒜蓉辣醬的做法,豆鼓蒜蓉辣醬的做法圖解6,第8張

    6.打成蓉的辣椒放入蒸好豆鼓,美極鮮,鹽,白糖,高度白酒攪拌均勻,裝瓶子,密封好,在室溫下自然發酵20天後即可食用


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