健康功傚

可可粉:抗癌防癌
杏仁:潤腸

食材用料

杏仁可可餅乾的做法

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  1.杏仁切碎待用，黃油室溫放軟後加入糖打至膨發。

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  2.加入雞蛋液攪打至完全被黃油吸收。

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  3.將低筋麪粉、可可粉過篩加入到黃油中。

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  4.倒入杏仁，揉成麪團待用。

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  5.借保鮮膜整形成側麪爲正方形的長條狀，放入冰箱冷凍至變硬。

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  6.取出麪團，用刀切0.5厘米左右的片狀，碼放在烤磐內。

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  7.烤箱預熱180度放入烤箱中上層，烤約20分鍾左右待表麪變硬即可。