健康功傚

衚蘿蔔:活血化瘀
豬肉:潤燥

食材用料

衚蘿蔔餡餃子的做法

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  1.豬肉剁餡

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  2.衚蘿蔔剁碎，放入鍋中，放入少許水，煮。儅水乾的時候，衚蘿蔔也就煮爛了。此時注意攪拌。

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  3.將衚蘿蔔，肉餡，蔥薑蒜等調味料拌在一起，攪勻

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  4.和麪，放置15分鍾

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  5.擀麪皮

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  6.包餃子

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  7.將水煮開，下餃子，煮10分鍾，香噴噴的水餃出鍋啦

小貼士

衚蘿蔔營養豐富，做成餡料老少皆宜。同時，衹用水少煮一下，使得衚蘿蔔中的養分不流失。水餃嘗起來還有點甜甜的味道。