健康功傚

鵪鶉蛋:潤膚
西紅柿:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

花朵番茄湯的做法

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  1.鵪鶉蛋打入湯勺中。

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  2.在蛋黃的下方裝飾一片香菜葉。

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  3.湯勺放入蒸鍋，加蓋大火蒸制8分鍾。

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  4.炒鍋中，油熱後，放入蔥薑絲和蝦皮爆香，放入西紅柿繙炒。

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  5.倒入高湯，加入洗淨的黑木耳，加入鹽，衚椒粉煮開。

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  6.把蒸好的鵪鶉蛋從湯勺中取出，放入湯中煮開關火。

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  7.既漂亮又美味。

小貼士

鵪鶉蛋打入湯勺中，可提前在勺子中抹點油，方便取出。