健康功傚

小米:利尿消腫
山葯:活血化瘀

食材用料

小米山葯粥的做法

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  1.正宗的河南鉄棍山葯

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  2.去皮，最好戴手套很癢的要不然，看看吧很好的山葯澱粉含量高，居然折不斷。

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  3.切成丁泡在水裡

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  4.陝北小米洗淨備用。（陝北小米油性大衹需洗一兩遍）

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  5.做一鍋水煮沸，水量要足不要再加水

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  6.下入山葯。

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  7.再次煮沸後下入小米。

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  8.大火燒開，小火30分鍾以上直至粘稠

小貼士

提示：1、選料要好，最好就是河南鉄棍山葯，陝北小米。
2、有些朋友熬粥喜歡加堿麪，但是熬小米粥不要放，會破會維生素b。
3、熬小米粥水要足，甯多勿少，時間30分鍾以上最好不要怕時間久，越久約好後，還有小米粥一定不要用高壓鍋，我試過出來的粥不粘稠，衹是比較軟爛罷了，不好喝。