健康功傚

醬油:活血化瘀

食材用料

醬燒鰤魚的做法

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  1.醬油，糖，醋調好待用。

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  2.茗荷切成絲，大蔥切細。

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  3.籮蔔磨成漿。

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  4.鰤魚洗淨，吸去多餘的水分。

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  5.兩麪撒一些鹽，放置15分鍾。

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  6.裹上一層薄薄的麪粉。

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  7.在平底鍋裡煎到兩麪焦黃。

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  8.倒入調好的醬油等，收汁即可。

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  9.配上籮蔔醬，茗荷和大蔥。