健康功傚

排骨:潤燥
鼕瓜:活血化瘀

食材用料

鼕瓜排骨湯的做法

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  1.新鮮排骨300尅洗淨

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  2.鼕瓜去皮切塊

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  3.薑與枸杞適量

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  4.將排骨入鍋內焯去血汙水

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  5.然後用流動的清水沖洗乾淨泡沫

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  6.將排骨與薑放入燉鍋

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  7.加適量水，中火燉1小時左右

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  8.然後加入鼕瓜與枸杞燉20分鍾左右即可，喝湯時即放鹽調味