醬香鴨架的做法
健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
鴨架 | 豆腐 |
醬油 | 蔥 |
辣椒粉 | 糖 |
調和油 |
醬香鴨架的做法
1.油入鍋,放入蔥段煸香出味後加入少許醬油
2.待醬油的香味出來後把鴨骨架倒入,加辣椒粉,糖 (根據個人口味適量加入)繙炒
3.骨架上色後加入豆腐片再倒入約半碗的水開始小燉
4.湯汁要沒時加入蔥絲大火繙炒出鍋裝磐
5.這是成品,很醬香的,還有蔥的香味
醬油:活血化瘀
鴨架 | 豆腐 |
醬油 | 蔥 |
辣椒粉 | 糖 |
調和油 |
1.油入鍋,放入蔥段煸香出味後加入少許醬油
2.待醬油的香味出來後把鴨骨架倒入,加辣椒粉,糖 (根據個人口味適量加入)繙炒
3.骨架上色後加入豆腐片再倒入約半碗的水開始小燉
4.湯汁要沒時加入蔥絲大火繙炒出鍋裝磐
5.這是成品,很醬香的,還有蔥的香味
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